Питание и диета

Питание и диетология

Отделение питания и диетологии Бируни Университетской больницы предлагает качественные и безопасные услуги питания и диеты, индивидуально подобранные с учетом ваших личных характеристик для поддержания здоровья, содействия процессу заживления при болезнях и формирования осведомленности о здоровом питании в обществе. Наш отдел предоставляет комплексный подход, помогающий людям внедрить здоровый образ жизни и достичь долгосрочных целей в области здоровья.

Наши диетологи внимательно следят за последними научными достижениями в области питания, обучают наших пациентов соответствующим образом и направляют их на принятие обоснованных решений о здоровом питании.

Питание в детском возрасте

Здоровое, достаточное и сбалансированное питание особенно важно для детей из-за их быстрого роста и развития. Пищевые привычки, приобретенные в детском возрасте, часто сохраняются на всю жизнь.

Для поддержания здорового роста и развития детям необходимо потреблять достаточное и сбалансированное количество следующих четырех основных пищевых групп:

• Молочная группа: Молоко, йогурт, сыр
• Группа мяса: Мясо, курица, рыба, яйца, бобовые
• Группа овощей и фруктов: Свежие сезонные овощи и фрукты
• Группа зерновых: Хлеб, булгур, паста, рис

Питание в подростковом возрасте

Подростковый возраст — это период быстрого физического, биохимического, духовного и социального роста, обычно с 12 до 18 лет. В этот период потребность в энергии и питательных веществах увеличивается из-за интенсивного развития.

Для девочек: Рост обычно начинается с 10-12 лет.
Для мальчиков: Рост обычно начинается с 11-14 лет.

Правильное питание в этот период обеспечивает здоровый рост и развитие. Диеты должны регулироваться с учетом роста и массы тела подростков в зависимости от их возраста.

Питание во время беременности

Основная цель питания в период беременности — удовлетворение физиологических потребностей матери и обеспечение нормального роста плода. Недостаточное и несбалансированное питание в этот период может привести к:

• Низкому весу при рождении
• Проблемам с развитием мозга
• Неблагоприятным последствиям для здоровья матери и ребенка

Общие дефициты, встречающиеся у беременных женщин, включают:

• Недоедание железа: Необходимо для образования кровяных клеток
• Недоедание фолиевой кислоты: Ключевое для психического и физического развития
• Недоедание йода: Влияет на развитие мозга и психику
• Недоедание кальция: Важно для развития костей

Сбалансированное питание во время беременности важно как для матери, так и для ребенка.

Здоровье спортсменов и питание

Здоровое питание играет важную роль в повышении спортивных показателей, концентрации и мотивации. Правильное питание снижает риск заболеваний и травм, сокращает время восстановления и поддерживает долгосрочные цели здоровья.

Преимущества сбалансированного питания для спортсменов:

• Увеличивает эффективность тренировки
• Усиливает производительность
• Снижает риск травм
• Обеспечивает энергию

Первичный иммунодефицит и лечение

Пациенты с первичным иммунодефицитом должны находиться под наблюдением врачей, специализирующихся на заболеваниях иммунной системы. Лечение варьируется в зависимости от конкретного типа иммунодефицита.

Принципы лечения:

• Защита от инфекций
• Соблюдение общих правил гигиены
• Регулирование применения живых вакцин

В тяжелых случаях может потребоваться длительное лечение антибиотиками или противогрибковыми препаратами.

Заместительная терапия IVIG

IVIG используется для лечения первичных дефицитов антител с 1981 года. Он вводится внутривенно каждые 3-4 недели и содержит различные антитела, полученные из донорской плазмы.

Эффекты терапии IVIG:

• Заменяет отсутствующие антитела
• Привязывается к микроорганизмам и помогает иммунным клеткам очищать их
• Снижает частоту и тяжесть инфекций
• Предотвращает повреждение органов, вызванное рецидивирующими инфекциями

С помощью терапии IVIG значительно улучшается качество жизни, позволяя пациентам достигать своих долгосрочных целей в области здоровья.